오늘은 2019년 11월에 생긴 1,400평 규모의 대형 이탈리아 슈퍼마켓인 이탤리에 갔다. 위치는 블로어 앤 영에서 서쪽으로 걸어서 5분 거리로 이 일대는 토론토 시내의 명품거리다.이탤리 (Eataly)는 Eating Italian의 약자로 이탈리아의 역사와 음식문화가 있는 곳이란 뜻이다. 이탤리는 Oscar Farinetti가 2007년 이탤리 토리노에 처음 만든 것으로 사람들이 편하게 '먹고 쇼핑하고 고품질의 먹거리에 대해 공부할 수 있는' 공간을 추구한다. 즉, 이탈리아의 맛과 멋을 세계에 알리는 슈퍼마켓으로 현재 캐나다와 한국을 포함 전 세계에 40개가 넘는 지점이 있다. 소유주는 영국의 투자회사인 Investindustrial VII LP로 2022년부터 운영하고 있고, 미국과 캐나다 등의 북..