앰버김의 블로그

여러분은 어떤 빵을 좋아하세요? 저는 유럽식 빵인 바게트나 깜빠뉴 같은 바삭하고 쫄깃한 식사빵도 좋아하지만 부드러운 중국식 빵을 더 좋아합니다.토론토의 차이나타운에 가면 맛있고 저렴한중국식 빵을 먹을 수 있습니다.이른 아침을 먹고 디저트를 먹으러 차이나타운에 갔습니다. 가게 이름이 큰 용이 있는 과자점이라는 뜻인 것 같은 Chinese Bakery가 있어서 들어가 봤습니다.주소: 433 Dundas St W, Toronto, ON M5T 1G6영업시간: 8:30 ~ 19:00 (휴무 없음)가게 내부는 깔끔하고 아침 일찍 만든 빵 냄새가 가득했습니다. 입구에 있는 테이블에 앉아서 신문을 보면서 빵과 커피로 브런치를 먹는 사람들, 수시로 드나드는 손님들을 볼 수 있었습니다.위에 호두가 있는 작은 파운드케이크..

요즘 떨어지는 낙엽을 보면 마음이 쓸쓸하고 옆구리가 시린 가을이쟎아요 ~ 6명의 고뇌하는 청춘들이 모여서 10월의 막바지를 즐길 겸 포트락 파티 Potluck Party를 했어요.각자 요리나 와인을 가져왔는데 한 상이금방 차려졌지 뭐예요 ~ (호들갑)하와이안 피자, 보쌈, 떡볶이, 파티 트레이,맥주... 색깔이 정말 화려하죠?피자와 보쌈은 방금 테이크아웃 해 와서 아직 따뜻하고 떡볶이는 산지 두 시간이 지나서 전자레인지에 데웠어요 ~ 중간에 놓은 파티트레이는 오늘의 하이라이트예요 ^^항공사에 근무하시는 분이 스페인, 영국,아일랜드, 이탈리아, 일본 갈 때 사 온 것들과 캐나다산 올리브와 포도까지 너무 예쁘게 장식한 것 있죠? 6가지 치즈와 이베리코를 포함한 다섯 가지살라미와 베이컨, 올리브와 넛류, 크래..

오늘은 2019년 11월에 생긴 1,400평 규모의 대형 이탈리아 슈퍼마켓인 이탤리에 갔다. 위치는 블로어 앤 영에서 서쪽으로 걸어서5분 거리로 이 일대는 토론토 시내의명품거리다.이탤리 (Eataly)는 Eating Italian의 약자로 이탈리아의 역사와 음식문화가 있는곳이란 뜻이다.이탤리는 Oscar Farinetti가 2007년이탤리 토리노에 처음 만든 것으로사람들이 편하게 '먹고 쇼핑하고 고품질의먹거리에 대해 공부할 수 있는' 공간을추구한다. 즉, 이탈리아의 맛과 멋을 세계에 알리는 슈퍼마켓으로 현재 캐나다와 한국을 포함 전 세계에 40개가 넘는 지점이 있다.소유주는 영국의 투자회사인Investindustrial VII LP로 2022년부터운영하고 있고, 미국과 캐나다 등의북미 담당 CEO는 20..

오늘 늦은 아침 겸 점심을 먹으러 토론토시내에 있는 선셋그릴 레스토랑에 갔다.선셋그릴 Sunset Grill은 1985년 토론토에서 시작된 순수 캐네디언 식당으로 캐나다 전체에 100개 이상의 지점이 있다.이 건물은 1층 전체가 선셋그릴 식당으로밖에서 보면 엄청 길다.가게 앞에 단풍나무 한그루가 노랗게 물들었다.주소: 1 Richmond St W, Toronto, ONM5H 3W4, Canada 영업시간: 7:00 ~ 15:00 식당 위치는 시내 한가운데인 영길과 리치먼드길이 만나는 곳에 있어서 지나다니는 사람들이 많다. 또한 주위에 고층 은행 건물과 사무실이 많아서 평소에 붐비는 식당이다.식당에 들어가서 보니 내부가 좁고 길어서 배 모양이 연상되었다. 아침을 먹기는 늦고 브런치를 먹기에는 좀 이른 시간..

생전 처음 노래 강습을 등록했다. 연말도 다가오는데 노래방에라도 가려면 음이탈에 고음불가 노래 실력 가지고 마이크 잡는 건 창피하고 듣는 사람에게도 민폐가 되기 때문이다.오늘 블로어-영에 있는 중앙도서관 (Reference Library)에 있는 무료 노래 연습실에서 혼자 연습하고 가려는데 붉은 파마머리의 창구 여직원이 나를 부르더니 내일 예약한 것은 취소해야 한다고 했다. 왜냐고 물었더니 연달아 오는 건 안된단다. 이틀 전에 이 자리에 있던 다른 직원이 내일도 예약해 줬다고 하니까 그 사람은 정직원이 아니라 실수한 거고 자기는 취소시켜야겠다며 백인 특유의 딱딱거리는 어조로 말했다. 내가 다른 직원이 잘못했더라도 이미 잡아놓은 예약을 굳이 취소할 것까진 없지 않냐? 그냥 있는 대로 놔두고 다음부터 연달아..

10월의 반이 지난 어느날 2014년에 개장해서 올해로 10주년이 된이슬람 박물관인 아가칸 박물관 (AgaKhan Museum)에 갔다. 주소: 77 Wynford Drive,Toronto, OntarioM3C 1K1영업시간: 10.00 ~ 17:30 (월요일 휴무)입장료: 어른 $20, 시니어 $15, 학생 $12도서관 map패스 있으면 무료흰색의 건물로 되어있는데 흰색은 이슬람문화에서 '선과 고귀함' '무함마드의 힘'그리고 '사랑'을 상징한다.아가칸 박물관의 정면에서 봤을 때 왼쪽이입구, 오른쪽에는 카페가 있다.박물관 주위를 나무와 여러 개의 분수대가있는 공원이 둥그렇게 둘러싸고 있다.아가칸 박물관은 이슬람 종파를 퍼뜨리는 데 힘쓰는 The Aga Khan Trustfor Culture (AKTC)라..

10월 두 번째 월요일 캐나다의추수감사절에 토론토에 사는 몇 명의한국인들이 모였다.음식 준비해서 가져온 사람, 맥주와 자기 집장소를 제공한 사람,나머지는 20불씩 돈을 냈다. 혼자서 음식을 준비했다고 믿기지 않을 만큼 음식 종류와 양이 많다.토마토와 모짜렐라 치즈가 들어간 카프레제샐러드는 기분이 들떴는지 빨간색 얼굴이선명하다. 꼬치 어묵을 뜨겁게 데워서 컵에 담아놓으니 색감은 물론 온도까지 다양한진수성찬이다.정성과 사랑으로 준비한 음식을 보니감사함에 코끝이 찡하다. 외국에 오래 살수록같은 포인트에 울고 웃을 수 있는 감정을 공유할 수 있는 한국 사람들을 찾게 된다. 추수감사절은 (Thanksgiving Day)은1500년대 초에 미국에서 시작되었고 1년 동안의 수확물과 추수를 하나님께 바치며 감사하는 ..

핀치역으로 가기 전 왼쪽에 있는 타이 익스프레스에서 점심을 먹기로 했다. 주소: 5650 Yonge St, North York, ON M2M 4G3 영업시간: 10:00 ~ 20:00 (토요일과 일요일 닫음) 왼쪽에 음식을 안 사 먹어도 앉을 수 있는 자리가 있고 중앙에 핀치역으로 통하는 문이 있다. 반지하라서 유리 지붕과 창문이 있고 밝다. 타이익스프레스는 타이 음식 프렌차이저로 쇼핑몰 안 푸드코트에 많다. 메뉴는 크게 볶음밥, 볶음국수, 매운 누들 수프, 샐러드와 튀김류다. 가게 밖 메뉴판을 보고 태국식 볶음 쌀국수인 팟타이를 먹으러 안으로 들어갔다. 팟타이에 들어가는 '단백질'을 골라야 하는데 새우, 소고기, 닭고기, 두부, 생선 중에 뭘 고를지 고민이 되었다. 가격은 1불 차이로 거의 똑같다. 2..

토론토의 두 번째 한인타운인 핀치역 주위는'북쪽 한인타운'이자 '새로운 한인타운'이다.이곳에 오면 한국 식당, 한국 슈퍼, 한인이운영하는 미용실이 많아서 한국의 어느도시에 온 것 같다.남쪽 끝 유니온에서 핀치까지는 지하철로 40분, 차로 50분 정도 걸린다.한인타운은 행정구역상 크게North York에 속하며 지도에서 붉은 색인Willowdale 구역의 중심부에 있다.이곳 한인타운은 핀치역 부근에서 Sheppard까지 남북으로 2.3km의 구간을 말한다.토론토 전체 중국인 중의 60%가 Chinatown에 모여 살지만한인들은 토론토 전역이 퍼져 살아서10%만 Koreatown에 살고 있다.한인타운이라고 한인 상점만 있는 것은아니다.이 구간을 남북으로 뻗은 Yonge 길을 따라가다 보면 양옆으로 다양한 인..

캐나다는 미국이나 다른 유럽 국가에 비해인종차별을 하지 않는 나라로 알려져 있다.하지만 예전엔 우리나라도 남녀차별이심했던 것처럼 인종차별도 지금보다 심했었다. 그럼에도 불구하고 토론토의 차이나타운은 스파다이나 길 (Spadina Street)을중심으로 반경 5.2 km의 지역을 포함하는북미에서 가장 큰 중국 거리 중의 하나로성장했다.스파다이나 차이나타운은 1878년에 Sam Ching Sam이라는 사람이 처음 이민와서 지금 자리보다 동남쪽, 현재 시청이 있는자리 부근에 세탁소를 차리면서 시작되었다.1900년 200명, 1911년에는 1,000명으로인구가 늘어났지만 그 시절에는최하위 빈곤층이 사는 외곽지역이었고,노동자들이 모여 도박을 하면서피로를 풀고 향수를 달랬던 곳이다. 시간이 지나면서 차이나타운 일대..